Pastrav cu legume



INGREDIENTE (pentru 3 portii ):

  • 6 pastravi
  • 2 lamai
  • 3 rosii
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • ardei gras (o jumatate)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 100 ml ulei masline
  • 100 ml vin alb
  • 1 legatura patrunjel
  • sare



PREPARARE:

Ungem tava de la cuptor cu 50 ml ulei de masline si punem lamaile taiate felii.


  • Punem pestele curatat bine peste feliile de lamaie si adaugam legumele . Condimentam cu sare, adaugam vinul si uleiul ramas.
  • Dam la cuptor pentru aprox 30 min.







Super bun!















Click aici pentru versiunea printabila a retetei

0 comentarii: