Mousse de ciocolata raw

sursa de inspiratie: http://www.cristelageorgescu.ro/

Cum îmi era pofta de ceva bun si trebuia sa fie neaparat si sănătos ca sa pap impreuna cu Andra am zis sa încerc crema de ciocolata de pe site-ul Cristelei Georgescu care pentru mine este de mare ajutor. Folosesc destul de des avocado si ca sa nu se plictiseasca de el încerc mereu combinatii noi. Cu pudra de roscove pe care o gasiti la plafar sau magazine bio gen Naturalia m-am imprietenit mai greu dar după ce am citit aici toate avantajele ei va recomand sa o încercati. Crema a iesit foarte buna , dovada mai jos.

Ingrediente:
-1 avocado
-2 linguri pudra de roscove (sau cacao)
-1 lingurita miere

Reteta e simpla: dam totul la blender si rezulta o "ciocolata" pentru copii (si nu numai) delicioasa.
Noi am servit-o cu sos de visine (am avut la congelator).
Am repetat reteta si am adaugat si un mar mare in compozitie, numai buna pentru micul dejun.