Salata de boeuf

Salata de boeuf cred ca as manca in fiecare zi fara sa ma plictisesc de ea. Fiecare are varianta proprie de preparare, important e ca puteti folosi ce legume va plac si in ce cantitate doriti.
Haideti sa va zic ce am folosit eu:

INGREDIENTE:

• 1 kg muschi de porc
• 1 kg cartofi
• 6 morcovi
• 1 telina mica
• 2-3 pastarnaci
• 3, 4 castraveti murati
• sare, piper, 2 linguri mustar
• maioneza
  
  

PREPARARE:

Punem muschiul la fiert, dupa ce indepartam spuma adaugam toate legumele. La mine nu au intrat si cartofii in vas asa ca i-am fiert la urma. Dupa cum vedeti am facut un castron maare de salata. Buun, dupa ce au fiert toate legumele si carnea, le taiem cuburi, le punem intr-un caston mai mare, adaugam sare, piper, 2 linguri de mustar si amestecam bine. Sa nu uitati de castraveti!

Acum e momentul sa folosim si maioneza, nu va zic in ce cantitate, fiecare tot dupa preferinte.

Sa aveti pofta!