Crochete de pui


Nu vreau sa va tin prea mult in bucatarie pe caldurile astea si va propun o reteta simpla care se aseamana mult cu renumitele crispy strips.



INGREDIENTE:

  • un piept de pui dezosat
  • fulgi porumb
  • sare, piper, boia iute, sos soia, usturoi granulat
  • 4 oua
  • 3 linguri faina

PREPARARE:

Fulgii de porumb ii maruntim la robot, pieptul de pui il taiem fasii si-l condimentam dupa bunul plac. Eu am folosit sare, piper negru, boia iute, 2 lingurite de sos soia, usturoi granulat.

Separat batem ouale si le amestecam cu 2-3 linguri de faina.

Dam fasiile de piept de pui prin amestecul de ou, apoi prin fulgii de porumb.

Prajim crochetele in ulei incins si le scoatem pe o hartie absorbanta ca sa nu fie uleioase.






Noi le-am servit alaturi de un sos pregatit din 100 gr smantana, un castravete taiat marunt si un catel de usturoi pisat bine sau cu ketchup daca nu mai aveti timp de sos.







Pofta buna!

9 comentarii:

Bianca spunea...

Foarte bune si crocante sunt!! Si eu am facut si ne plac foarte mult.

sarah spunea...

bine ai revenit draga mea.mi-a fost dor de tine.super faina reteta .sotul si nepotii mei sunt fani declarati ai crochetelor din piept de pui dar ma salveaza KFC desi mai sanatoase sunt cele facute acasa.pupici multi

Flori M spunea...

Bianca, ne-au placut si noua foarte mult! O seara buna!

Flori M spunea...

Sarah, bine te-am regasit! Si eu sunt fan crochete KFC, nimic nu le egaleaza, dar am zis sa incerc si ceva preparat in casa.
Te pup!

pansy spunea...

bine ai revenit,asa ca premiile lui iunie te asteapta sa le culegi de la mine de pe blog

Nadji spunea...

Avec le croustillant des cornflacks, elles doivent être très bonnes.
A bientôt.

Flori M spunea...

Pansy, multumesc de premii, o sa le ridic imediat ce am timp!

naty spunea...

Arata tare delicios...yamy

maria spunea...

Cele de la KFC sunt insa prea picante