Cartofi cu suc de rosii

O reteta foarte satioasa e printre preferatele noastre cand trebuie sa gatim ceva de post.

INGREDIENTE:

• 1 kg cartofi (i-am curatat si taiat cuburi)
• 200 ml suc rosii
• 100 ml ulei
• 4-5 linguri bulion
• usturoi feliat (4, 5 catei)
• sare, piper, boia iute
  

PREPARARE:

• Condimentam cartofii cu sare, piper, boia si-i punem apoi intr-o cratita. Adaugam bulionul, sucul de rosii, uleiul si usturoiul.


• Dam la cuptor la foc mic pentru 1 ora amestecand din cand in cand.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Click aici pentru versiunea printabila a retetei