Prajitura cu mere

Un desert foarte usor de realizat, il putem face cu orice alt fruct avem la dispozitie.


INGREDIENTE:

• 1 kg mere (curatate si taiate felii mari)
• 100 gr +200 gr zahar
• 50 gr unt pentru uns tava
• rom, scortisoara, zahar vanilat
• 4 oua
• 100 ml ulei
• 250 gr faina
• praf copt (2 lingurite)
  
  

PREPARARE:

• Ungem o tava cu unt, punem merele, scortisoara, romul si presaram 100 gr zahar. Dam tava la cuptor pana se caramelizeaza usor merele.
  
  

• Batem ouale cu restul de zahar (200gr), zaharul vanilat, adaugam treptat uleiul si faina amestecata cu praful de copt. Vedeti mai jos cam cat de groasa trebuie sa fie compozitia.
  
  
  



• Turnam uniform compozitia in tava cu mere si dam in cuptorul incins foarte bine in prealabil aprox. 30 min la foc mic.
  
  

• Taiem prajitura dupa ce s-a racit si o asezam pe un platou cu merele deasupra.

Click aici pentru versiunea printabila a retetei